Wednesday, March 14, 2018

Ikan Kecap Saus Asam Manis


Bahan :
1 Potong Ikan Tenggiri (Bisa pake ikan tuna atau sesuai selera)
1/2 Siuang Bawang Bombay
1 Buah Tomat
Cabe Rawit (sesuai selera, kalo sy suka yg pedes banget)
Garam
Kecap Manis
Saus Sambal ABC
Jeruk Nipis 1 iris

Cara Membuat :
- Goreng ikan terlebih dahulu sampai matang. Sisihkan
- Haluskan cabe rawit, iris serong tomat dan bawang Bombay
- Panaskan minyak diwajan/Teflon, lalu tumis cabe rawit, tomat dan bawang Bombay
- Tambahkan kecap, saus sambal, jeruk nipis dan garam secukupnya. Tumis sampai harum
- Masukkan ikan yang telah digoreng tadi, masak sebentar dan aduk sampai tercampur rata.
- Angkat dan sajikan. Siap dinikmati..


Love, M

No comments: